ガパオライス

先日に行ったスタッフとの

ランチョンミーティングで

三宅がチョイスしたのがこれ、

『ガパオライス』

確か別なカフェでも食べたことがあるような、

ないようなだ。

そもそもガパオとは何者？

ガパオライスはタイ料理なのだそうだ。

どうやらハーブの名前がガパオなのだが、

要するに『バジル炒めライス』と言ったところか。

確かに食べると香り高い。

なぜか三宅は母親の作った

煮込み料理を思い出す。

タイ料理がそうなのか、

このカフェの味なのかはわからない。

しかし大変美味しかった。

美味しいのでミーティングは

話も弾んでうまくいきました。

次はトムヤンクンかな。