それにしても思い切った命名である。
『みやけゆう歯科医院』
自分の名前だ。
22年ほど前に自分の歯科医院を決める前に、
三宅の父親が歯科医院の名前を考えていて
度肝を抜かれた。
父の名誉のために候補名は挙げないが、
全くぶれることなく『みやけゆう歯科医院』に決めた。
今にしたら親孝行ではなかったかも知れぬ。
自分の名前を屋号にしたら、
すぐさま多くの子どもたちから
『みやけゆう』と呼び捨てにされた。
もっとも個人名ではなく、
この歯科医院か、歯科医院の場所を
『みやけゆう』と呼称する様だ。
たとえば、
「ねー、どうして『みやけゆう』の屋根は三角なの？」
といった具合である。
タクシーの運転手さんにも言われたことがある。
「『みやけゆう』ね！」
なるほど地名みたいなものか。
両親が心を込めて名付けた私の名前は
なんとなく地名っぽくなった。
父がこれを喜んでくれるかどうか
聞いてみたいものだ。
いやいや、
父の声はいつでも聞こえるのである。
「オレの考えた名前が良かった」
今日北見市の最高気温は16度。
本来生活するには丁度いい気温だと思うのだが、
結局みやけゆう歯科医院は午後からクーラーを入れた。
やたら湿度が高いのである。
そのままで仕事に支障ある状態でもなかったが、
クーラーを入れた方が快適であった。
三宅だけか・・・。
そうして仕事が終わると
急に寒く感じるので、
３機あるクーラーを消して回る三宅であった。
季節的に真夏と真冬の
温度管理は難しい。
人よって好みの温度が異なるからである。
最適解はどこにあるのか、
いつも悩む三宅です。
今日は北見にあるレストランの
アンティコさんにテイクアウトをお願いした。
昨日のうちにお願いしておいて、
朝ごはんを抜いてまでして
アンティコさんまでひた走った。
気合が入っていたのである。
お願いした時間きっちりにお店に入り、
出来立てアツアツのまま
家まで持ち帰るのである。
もちろん安全運転で。
果たしてアツアツな料理を持って帰った三宅は
ある意味ヒーローであった。
三宅が料理を作ったわけでもないのに
家族から感謝された。
ウヒアハ、ウヒアハ。
アンティコさんの煮込みハンバーグは
これまた優れたハンバーグだ。
なによりソースが美味しい。
プロの味である。
三宅が若かったらソースだけで
ごはん三膳は行けたであろう。
ハンバーグはソースと相まって
オリジナリティ＆パンチある味だ。
付属の目玉焼きをどうやって食べるかが、
多くの人の関心事であろうが、
三宅は最後に一口で食べる。
普段お店で食べているものを
自宅で食べると不思議な気持ちになる。
味も少し違って感じるのは、
食事というものはその環境も味の一つなのであろう。
テイクアウトをするとそう強く思う。
ああ、お腹いっぱいだ。
ありがとう、アンティコ。
ありがとう、テイクアウト。
Cafe & lestlant antico
北見市川沿町131−7
0157-24-3626
（テイクアウトは要連絡）
こんばんは。
私の名前は三宅チョコ。
最近お腹が空きますね。
お腹はともかく、
このところ涼しいです。
暑い日も先日ありましたが、
結局涼しい日が多くて
大変快適。
先日美容室に行きましたが、
長めに切ってもらってよかったです。
ロン毛ってやつですか。
ああ、
これで雪が降ったら
申し分ないのですが。
まぁクッキーで手を打ちましょう。
今日はみやけゆう歯科医院の弁当の日。
急に弁当の日になった。
いつもお願いしている
ホテルパコジュニア北見さんのレストラン『北美月』さんで
お弁当を作ってくれるのである。
ありがたい。たいへんありがたい。
パコジュニア北見さんのお弁当なので『パコ弁』！
なんて洒落た名前なんだ。
みやけゆう歯科医院がお弁当を作っても『みや弁』では
しっくりとこない。
『早弁』じゃあるまいし。
パコ弁はスタッフに大好評だ。
院長としてはありがたいのである。
今日は海老の天ぷらがスペシャルであった。
今日も完食である。
ごちそうさま。
ホテルパコジュニア北見さん
北見市大通東2丁目
0157-23-8512（代表）
※スタッフを喜ばせるお弁当の人気店。
お弁当はお早めに要予約
まずは↓クリック
http://www.paco.co.jp/kitami1/
多くの歯科医院は
診療台からむし歯を削る小型モーターなど
沢山の器械を使用する。
年中使用するわけだから、
長い年月の間には不具合も生じる。
動かなかったり違った作用をしたり・・・。
回るものが回らないとか、
動かない様な場合は修理に出すのだが、
修理に出したメーカーから帰ってくる回答に
しばしば頭を抱える三宅であった。
『ご指摘の症状は確認できませんでした』
１回や２回ではない。
歯科衛生士も三宅もうまく作動しないことを
確認しているのに、
修理に出すと再現できないのである。
まるで器械が三宅の顔色を見て
症状を出すかの様である。
おそらくアナログな三宅が用いるから、
器械たちもアナログの波長に乗って
調子を崩すのであろう。
昭和の器械にはそういうものがあった。
叩くと映るテレビなどがそれだ。
昭和生まれの三宅だから
みやけゆう歯科医院の器械もそうなのか。
ファンタジーなの？
詳しくはもう判らないのだが、
他界した父は挽肉が嫌いであったと思う。
三宅の祖母、父の母親の得意料理がロールキャベツで、
父が嫌というほど食べたと聞いたことはある。
それが理由で挽肉が嫌いだったかどうかは謎である。
ところが息子はハンバーグが大好き。
シュウマイもギョウザも大好き。
そんな挽肉好きな息子を見て、
父の目から皮肉に映ったのか、
別に気にしていなかったか
どっちなのだろう。
三宅にハンバーグを勧めたのは
父だと記憶しているので、
この点で矛盾しているのである。
もっとも、
父がを重ねるうちに
挽肉が嫌いになったのかもしれない。
どうでもいい話かも知れぬが、
三宅の年齢が上がるとともに
父の嗜好に似てきていると感じる昨今、
ハンバーグが食べられなくなるのではないかという
恐れにも似た情動である。
・・・そんな大したものではないか。
