「雨降りだから早く終わるかも」 今日は北見市の３歳児健診で 三宅が歯科健診の担当であった。 予報に反して雨が降り始めたので、 子連れの親は足が重かろうという 予測を立てた。 「先生、雨の日は混むんですヨ」 健診を一緒に担当した 旧知の歯科衛生士が…

スティーブ・ジョブズが逝去した。 ショック。 ガレージで作ったコンピューターで、 アメリカ一の企業までにした男。 その功績はすさまじい。 新製品発売直後に この知らせがあるのが怖い。 享年５６歳。 天才は６０まで生きない。

トッピングは慎重になる。 アイスも お好み焼きであっても、 うかつなトッピングは 素材の味を損ないかねないからである。 結局、控えめなトッピング。