院長の「なんていうか」日誌

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2014-05-27から1日間の記事一覧

カルボナーラ

三宅の娘はなぜか スパゲティ・カルボナーラが好きで、 事あるごとにチョイスしている。 いくつかのお店を食べ歩いているが、 娘のお気に入りの一品が ディア・ウェンゲンさんのカルボナーラだ。 麺のゆで加減も絶妙。 卵の加減もよろしく、 リッチなベーコ…

ベトナムの朝

ベトナムの一風景。 すごい!尊敬する。絵になってる。 直に見てみたい。