院長の「なんていうか」日誌

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2016-02-28から1日間の記事一覧

餃子の夢

学生の頃に 同級生たちと餃子パーティを開いた。 餃子を得意とする同級生の1人が 皆を集めてせっせと餃子を包んだのである。 その餃子は美味しかった。 彼の作る餃子は水餃子で本格的なもの。 タレに豆板醤とごま油を1滴落とすのが ツウなのだそうだ。 豚…