院長の「なんていうか」日誌

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2017-04-08から1日間の記事一覧

ハンバーグ

所用で家人がいなかったので、 子どもと一緒に夕食を作る事になった。 ハンバーグである。 三宅が高校生の時にハンバーグに凝って ずいぶん作ったものである。 特にソースには拘ったものだ。 ソースとケチャップの割合とか、 どれくらい煮立たせるかで ずい…