院長の「なんていうか」日誌

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2018-01-24から1日間の記事一覧

ラテアート

ようやっとというべきか。 先日になってカフェで ラテアートの乗ったドリンクを頼んだ。 目の前でバリスタの方が、 スチームミルクをうまく注いで 模様を作っていくのを目の当たりにして 「ほぅー!」っとなった。 この模様はリーフというらしい。 なるほど…