院長の「なんていうか」日誌

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2019-06-21から1日間の記事一覧

名店

先日のミーティングを 市内の喫茶店『ディアウェンゲン』さんで行う。 写真のAセットは定番中の定番。 三宅が通ったこの20年で 提供される際のお皿の種類が何度か変わったが、 味は変わらずにいつも美味しい。 ピラフはいつもカラッと艶を持って炒められてお…