院長の「なんていうか」日誌

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2022-08-16から1日間の記事一覧

味覚の話

先日家族にこう聞かれた。 「(三宅の)味覚って敏感なの?」 なんという質問か。 考え様によっては『鈍感』を指摘されているのだが、 当然そうは考えない。 「敏感だ!」 そう確信して回答する。 ハチミツはなんの銘柄か味だけでよくわかるし。 しかし30年…