12日まで法事のためにお休みを頂いて大阪に行った。
冬の大阪は北見の3月下旬の様な陽気。
人も車もいっぱいで、何回来ても「田舎者」丸出しで
キョロキョロしてしまう。
伯父の家の近くには商店街がある。
日曜日で店が閉まっていても、
活気があるのが分かる商店街。
ここにはタコ焼き屋があって、
いつも買いに行くのだが、ここのタコ焼きはとても美味い。
生地にダシが入っているので、ソースやマヨネーズなどの
調味料はここのタコ焼きにして不要である。
アツアツで食べるタコ焼きは格別で、北海道と
大阪の文化の違いというか、歴史を味わう瞬間だ。
聞けばこのタコ焼き屋は40年続いているのだとか。
ああ、近くにあればなァ。
