院長の「なんていうか」日誌

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ゆきまる本舗


先日、三宅にして珍しく
頂き物をした。
[ゆきまる本舗]さんの
焼き菓子セットである。
この場を借りて御礼申し上げる。


正直、このお店の存在を
知らなかった。
住所を見れば
今までにも何度も通る
道沿いにある。
お菓子に付いていた
パンフレットにも、


「目立たない小さなお店ですので、
 通り過ぎにご注意ください」


と書かれているほどである。



パッケージは洗練され、
いかにも美味しそうである。
[人は見かけが9割]などという
新書が流行った事があるが、
お菓子も見かけが大事だと思う。


さてブラウニー(写真左側)を
頂いてみる。
袋を開けると「おっ」
親切にも2つに切ってある。
甘さが強調されずに
カカオの香ばしい香りが
口に広がり、
優しい食感で美味である。
これは紅茶の出番だ。



こんな美味しいお菓子を作っている
お店が北見にあったとは・・・。
なになに・・・Since2008か!
三宅の不覚である。



今度は生菓子を試してみよう。