ぱてぃすり〜ぴゅあ

［ぱてぃすり〜ぴゅあ］さんは
昨年北見に出来たケーキ屋さんである。
かねてからウワサを聞いていたが
過日、御進物のため
家族と訪れてみた。

フレンドリーな立て看板が
お出迎えである。
ダブルチーズかぁ・・・。

店舗はシンプルな作りである。
ガラスケースの上に乗せられた
シフォンケーキに目が行く。

このお店には面白いサービスがある。
ホテルパコジュニア北見さんの
スタッフブログに詳しい。
http://pacojrkitami.blog62.fc2.com/blog-entry-599.html

結局、御進物以外に
シフォンケーキを（自分用に）買ってきた。

シフォンケーキは
作るのが難しいそうである。
うまくやらないと
ここまで膨らまないのだそうだ。
シンプルに見えて
手間がかかるケーキである。

どれ。

ケーキナイフで綺麗に切って・・・
そんな待つ余裕もなく
［むしって］家人と食べる。

おお、しっかりとした
甘さを持っている。
紅茶でストレートが似合いそうだ。
もぐもぐ・・・。
シフォンケーキと［おソバ］は
のど越しが大事であると
三宅は思う。
ぴゅあさんのは
しっとりとして
良い感じである。

三宅の子供たちは食べていない。
大人の楽しみである。
チョコシフォンは
またの楽しみにしよう。

しほちゃんのシフォンケーキ (にいるぶっくす)

シフォンケーキが好きな方には
絵本［しほちゃんのシフォンケーキ］が
お勧めである。