家人を無理につれて
またまた［洋食工房Cork（コルク）］さんに
ランチへ行ったのだが、
席に案内される際に、
「いつものお席でございます。」
と、既に顔を覚えられているようだ。
行き過ぎである。
http://d.hatena.ne.jp/miyake-yuu/20100303/1267604829
家人は、
「また鶏肉？」
と訊くが、
根が天の邪鬼というか
へそ曲がりなので、
「またか」と訊かれると
「ちがう」と答えたくなるのである。
しばしメニューとにらめっこの後、
今日は「ポーク・チョップ」に決める。
決めた後で「鶏肉が良かったか。」と
自問自答する。
正直、ポーク・チョップの
ケチャップなイメージが
良くなかったのである。
料理を出されて驚いた。
三宅がイメージしていたものより
遥かに肉厚でゴージャスだった。
ケチャップの香りなどみじんもない。
つまり三宅はいつしか
ポーク・チョップがケチャップの
味付けだと思い込んでいたのである。
恐らく、
「ポーク・ケ・チャップ」
という三宅の［脳内ダジャレ］から
この様な混乱が
招かれたのではあるまいか。
迷惑なダジャレである。
一口食べたときは
良く理解出来なかった。
二口食べて豚肉がこんなに
柔らかいものだったかと驚く。
三口目でどこか外国の
大使館に招かれ晩餐会に
出席しているのかと錯覚した。
家人がお姫様に見えたかも知れなかったが
あまりに美味しくて
憶えていない。
大きな感動と共に
写真にあるポーク・チョップは
すべて平らげてしまった。
お肉にかかっている
ソースが美味しくて
お皿を舐めようかと思ったが、
家人の視線に止められた。
時として思い込みは
人生の楽しみを損なう様である。
今までどれくらい
失ったのだろう。
急いで取り戻さねばならぬ。
次はビーフシチューで決まりだ。
