院長の「なんていうか」日誌

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豚丼


昨日の午前中は
家人が孫の顔を見せに実家へ寄った。
子どもたちも春休みで
身体を持て余していたので
元気よく三宅の母と遊び、
三宅が合流したところで
結局、昼食を出させてしまった。
いい歳した歯医者が
親にパラサイトしているみたいで、
先日の温泉から
少々気が引ける。



お昼ご飯は母が好物の
北見市にあるそば屋、
[三福]さんのお弁当であった。



そばの三福・緑園店
北見市とん田東町617-185
0157-24-0397



上の写真は「豚丼」である。
近年では牛丼チェーンが
メニューの一部に加えているそうだが、
北海道の東側では昔からある
メニューであった。


[三福]さんの豚丼
見た目はシンプルだが
タレの味付けが絶妙である。
三宅の息子は
タレの付いた『ごはん』が
美味しくて半分くらい
持っていって食べてしまった。



それにしても、
昔食べきれなかったこの
[三福]さんのお弁当を食べると
近年、頓(とみ)に美味しく
感じるようになった。
すごい不思議である。



大人になったかな。