北見市にある喫茶店、
ディア・ウェンゲンさんの
カレー類は特徴的な盛りつけである。
ライスを丸い型で形成して、
その中央にカレールーを
流してあるのである。
なぜか必ず１箇所だけ、
（写真奥の部分：手前は三宅がずらした時にルーがライス土手に載ったもの）
ルーをライスの堤防に
「わざと」かけてあるのだった。
こういうこだわりが楽しいのである。
ここのカレーを食べる時は
「いつ堤防を決壊させるか」が
最大の山場だと三宅は思う。
ウェンゲンさんのカレーは
少々辛めである。
小学校低学年の子どもが
食べる場合は
親がメインで食べる事を
オススメする。
ディア・ウェンゲン
北見市双葉町１−１−６
TEL ０１５７-３６−６４３６
定休日 月曜日
