ベーコンとほうれん草のパスタ
個人的な話で恐縮だが
仕事上で一つの山場を迎え、
家人と胸をなで下ろした。
ささやかな打ち上げに
近くにあるレストランの
［洋食工房コルク］さんで
ランチをしてきた。
同じ北見のブロガー、
ホテルパコジュニアのAYさんの
ブログを観て行きたくなったのである。
http://pacojrkitami.blog62.fc2.com/blog-entry-1348.html
コルクランチ
鶏モモ肉の香草焼き
店内はほとんど満席であり、
どこも賑やかにご婦人たちが
話に花を咲かせていた。
コルクの料理は
おしなべて美味しく、
三宅も家人も無口で無心に
食べ入るばかりである。
美味しい食事にありつくと
疲れが吹き飛ぶ。
料理の力はすごい。
しかし、
もうこれで１日が
終了したような気分になる。
まだ午後の診療が残っているのに。
いと恐ろしきは美味しい料理・・・。
