雅なバーガーの登場である。
塩麹（しおこうじ）が流行っていると
知っていたが、
いち早くモスバーガーが取り入れたのだ。
素晴らしいスピードである。
すぐさま注文。
お店でご対面だ！
どれどれ・・・
塩麹がどんな味をしているか
まだ知らなかった。
『初塩麹』だったのである。
長芋が独特だ。
ハンバーガーと仲良くしているが、
なんとなく和食の味わいである。
塩麹の味を
はっきりと三宅が意識することが
出来ないうちに「ペロリン」と
食べてしまった。
これはもう一度食べてみなければ！
