院長の「なんていうか」日誌

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新年に忘年会の話


昨年の年末に
北見にあるカフェ&レストラン
『アンティコ』さんへ行き、
家族の忘年会をしてきた。


三宅はいつもハンバーグである。
どうやってこのソースを作るか
プロのなせる技で分からないが、
ライスに合わせると
とても食欲をそそられる。


娘が違うメニューを
頼んだにも関わらず
三宅のハンバーグを狙ってくる。
結果、一人前を食べる事なく
三宅は食事を終えることになる。


なんて幸せなンだろう。



アンティコさんのデザートへの
こだわりは大したものである。
ハッキリ言って北見では
望めないクォリティの
レベルにあると思うのだ。


この恩恵にあずからずば
もったいないというものである。
もっとも三宅が1人でこのパフェを
食べる事もままならない。
大半は娘に取られてしまうのである。



今年も食べに行こう!