院長の「なんていうか」日誌

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うなぎの日


今年はうなぎの価格が
高騰しているのだという。
稚魚が捕れなくなったからだそうだ。
まだ完全な養殖は出来ないのだそうである。


もともと「うなぎ」は高級なものだと思うのだが、
何年か前にコンビニ弁当で
うなぎを扱う様になってから
より身近なものになった。たぶん。


実家の母からうなぎをもらった。
三宅が好きなので、
取り寄せてくれたのである。



果たして美味しいうなぎであり、
娘とともに舌鼓を打ったのであった。