院長の「なんていうか」日誌

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「ゆずすこ」


出張で2泊目は品川の定宿にした。


JR品川駅に着くと毎度立ち寄る
成城石井』というスーパーが、
紀伊国屋』になっていた。
本当に都会は店舗の移り変わりが早い。


「それでは」と意気揚々と店に入り品定めに入る。


やっぱり北海道のスーパーで
売っているものとはずいぶん違う。
日本は広い。


その中で目に留まったのが「ゆずすこ」だ。
「タバスコ」じゃなくて「ゆずすこ」。



開けてみれば柚子胡椒の味で、
タバスコのような液体っぷりであった。


さて何に使おうか。