2014-05-27 カルボナーラ 三宅の娘はなぜか スパゲティ・カルボナーラが好きで、 事あるごとにチョイスしている。 いくつかのお店を食べ歩いているが、 娘のお気に入りの一品が ディア・ウェンゲンさんのカルボナーラだ。 麺のゆで加減も絶妙。 卵の加減もよろしく、 リッチなベーコンがまた美味しい。 のど越しがいいんだなぁ。