院長の「なんていうか」日誌

みやけゆう歯科医院のオフィシャルページ

カルボナーラ


三宅の娘はなぜか
スパゲティ・カルボナーラが好きで、
事あるごとにチョイスしている。


いくつかのお店を食べ歩いているが、
娘のお気に入りの一品が
ディア・ウェンゲンさんのカルボナーラだ。


麺のゆで加減も絶妙。
卵の加減もよろしく、
リッチなベーコンがまた美味しい。



のど越しがいいんだなぁ。