院長の「なんていうか」日誌

みやけゆう歯科医院のオフィシャルページ

大阪おばちゃんの玉ねぎカレー


大阪の親戚からカレーが送られて来た。
それが『大阪おばちゃんの玉ねぎカレー』だった。
大阪のおばちゃんの代表と思われる
辻イト子さんの写真がパッケージを飾っている。


「手間ヒマかけてつくってますねん。」
泉州(せんしゅう)産玉ねぎがいっぱい入ってんで。」


押しが強くてコテコテだ。
しかも辛さ表示が道産子には難解である。


「まあまあ辛いで!」


さあ分からない。
中辛なのか大辛なのか。
甘いけれどちょっと辛みがある程度なのか・・・。



色々考えると食べるのが怖い。