［洋食工房コルク］さんへランチに行った。
この春からいつもランチをしてくれるようになった。
お店に入ると前回訪れたときよりも
微妙に雰囲気が変わっている。
細々マイナーチェンジをしているようだ。
少々悩んだあげく『鶏肉の香草焼き』をオーダー。
コルクさんに来ると９０％の確率で
このメニューをお願いしてしまう。
だって美味しいんだもの。
鶏肉は時間をかけて焼いてあり、
ジューシーかつ柔らかな歯ごたえである。
香草によって香り高く味つけされており、
一口食べる度にウットリだ！
付け合わせのポテトのフライとニンジンのグラッセも抜かりなく、
大変美味しいままにランチを終えることが出来る。
満足度が高いので、
『これで今日も１日終了』という気分にさせられてしまうことが
コルクさんの危ないところである。
ああ、美味しかった。
