海の幸スパゲティー

ディア・ウェンゲンさんで三宅が食べるのは
いつもＡセットなのだが、
他にも美味しいメニューがたくさんある。

写真の『海の幸スパゲティー』はオススメな逸品。
てっぺんの明太子とパスタを一緒に食べると
抜群にパスタの風味が引き出される。
通は醤油を使うであろう。
風味づけされたガーリックが
醤油と共になって２度美味しい。

ウェンゲンさんの海の幸スパゲティーは
海は海でも地中海の風を感じる料理だ。

三宅が地中海に行った事はないが・・・