今日の夕食はアンティコさんへ行って
家族と夕食をとる。
アンティコさんへ行く時は
しっかり食べたい時である。
三宅の好物「シチュー仕立てのハンバーグ」と思ったが、
このところは「ナポリタンスパゲッティとハンバーグのシチュー仕立て」を
チョイスした。
ライスなしである。
このメニューは個人的にどこか懐かしい。
幼少の頃、両親と食べた味に
どこか似ているのであった。
ナポリタンと云っても
昔ながらの味ではない。
時代にあわせて軽やかでリッチな味である。
写真ではほとんど見えないハンバーグは
下味がしっかり付いていて
オリジナリティの高い特別なテイストだ。
やっぱりライスを頼むべきであったか・・・。
それにしても、
なんて満足度の高いお店なのだろう。
