院長の「なんていうか」日誌

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モドキ


みやけゆう歯科医院近くの道路ぎわに
タンポポが咲いている。
この時期めずらしいと思ったら、
『ブタナ』という同じキク科の植物であった。


別名『タンポポモドキ』とも言い、
海外では食用なのだそうだ。
サラダにして食べるらしい。


タンポポコーヒーも飲んだことある。
もともとどちらも外来種なのだそうだが、
サラダはカンベン。