まさに今がアスパラガスの旬。
どんなものにでも旬があると思うが、
野菜がなんでも年中手に入る時代ではある。
しかしアスパラは旬に食べるしかない。
それくらい味が違うと思う。
「この子も採ったんです」
幼稚園児が照れながら
三宅をチラチラと見ている。
実はとれたてのアスパラをごっそりと
みやけゆう歯科医院にプレゼントしてくれたのである。
なんてラッキー(涙)
子どもが畑から採ってきたアスパラ・・・
なんて素晴らしい送りも飲んだのだろう。
そんなわけで豚肉のアスパラ巻きにして
早速いただきました。
柔らかい、香り高い、甘い!
ヤミー、ヤミー!