今日は北見にあるレストランの
アンティコさんにテイクアウトをお願いした。
昨日のうちにお願いしておいて、
朝ごはんを抜いてまでして
アンティコさんまでひた走った。
気合が入っていたのである。
お願いした時間きっちりにお店に入り、
出来立てアツアツのまま
家まで持ち帰るのである。
もちろん安全運転で。
果たしてアツアツな料理を持って帰った三宅は
ある意味ヒーローであった。
三宅が料理を作ったわけでもないのに
家族から感謝された。
ウヒアハ、ウヒアハ。
アンティコさんの煮込みハンバーグは
これまた優れたハンバーグだ。
なによりソースが美味しい。
プロの味である。
三宅が若かったらソースだけで
ごはん三膳は行けたであろう。
ハンバーグはソースと相まって
オリジナリティ&パンチある味だ。
付属の目玉焼きをどうやって食べるかが、
多くの人の関心事であろうが、
三宅は最後に一口で食べる。
普段お店で食べているものを
自宅で食べると不思議な気持ちになる。
味も少し違って感じるのは、
食事というものはその環境も味の一つなのであろう。
テイクアウトをするとそう強く思う。
ああ、お腹いっぱいだ。
ありがとう、アンティコ。
ありがとう、テイクアウト。
Cafe & lestlant antico
北見市川沿町131−7
0157-24-3626
(テイクアウトは要連絡)