インスタ仲間から
スターバックスコーヒーのデザートを
紹介してもらった。
写真の「コーヒーティラミス」がそれだ。
イタリア生まれのデザート「ティラミス」は
エスプレッソが浸されたビスケットの上に、
マスカルポーネのクリームチーズが乗ったスイーツだ。
三宅が学生の頃に大ブームとなり、
一世を風靡したが、
現代では市民権を得たスイーツになったと言えるだろう。
紹介されたからには
食べねばならぬ。
食べてみれば
確かにティラミスだ。
『ティラミス風』なアイスとか
お菓子にはよく出会うが、
スターバックスのそれは
まごうかたなきティラミスの風味である。
何より下層のビスケットに染み込んだ
エスプレッソが本物である。
それはそうだ。
スターバックスが提供しているのだから。
大変おいしく三宅はチビチビと食べていたが、
気がつけば家族が半分以上食べてしまった。
おいしいものは狙われるのである。
イタリア語でティラミスは
『私を元気づけて』という意味なのだそうだ。
まさに今の時代に沿ったスイーツではないか。
30年一回りして
また流行ったら面白い。
