忘れえぬハンバーグ

三宅が初めてハンバーグを食べたのは

6歳になりたての頃だったと記憶している。

父親と2人で訪れたレストランで、

三宅が選んだのがハンバーグだった。

たしかサイドディッシュはグリンピースの山で

一粒も食べなかったが、

ハンバーグをペロリンガ星人して

父親を驚かせた。

後から知ったが、

父親は挽肉料理が苦手だった。

ゆえに驚いたのであろう。

それでも父は三宅を

度々ハンバーグを食べに

連れていってくれたものだ。

そのレストランのハンバーグが

今も忘れられないが、

もうそのお店はない。

しかし味は覚えている。