院長の「なんていうか」日誌

みやけゆう歯科医院のオフィシャルページ

シュークリームでしゅ

シュークリームが好きだ。

三宅の記憶にある前から

シュークリームを知っていた。

 

昭和30年頃から一般に販売されていたというので、

三宅が知っていてもおかしくない。

よく三宅の伯母が買ってきてくれたものだ。

 

2010年頃になって

シュークリームは再び?ブームを迎えて

新興ケーキ屋や専門店でパリパリな生地に

購入後カスタードクリームを注入するというスタイルの

シュークリームが販売される様になって現在に至る。

 

昭和のシュークリームも

平成のシュークリームもどちらも美味しいが、

三宅のイメージするものは昭和のそれである。

 

昭和の味はベタ。

そこがいい。