来週の１０月８日、土曜日に 北見赤十字病院において 三宅は講演を依頼されていた。 『食の原点は母乳にあり』が 講演会の名前である。 親子連れでみやけゆう歯科医院に いらした患者様が、 三宅がそばに行くないなや １歳代の子どもに向かってこう言った。 …

「今日はAセットで！」 三宅が北見にある喫茶店、 「ディア・ウェンゲン」さんに行くと いつも『違うものを食べよう』と 思うのだがいつも「Aセット」を 頼んでしまうのだった。 大好きなのである。 ピラフはピリリとコショウが効いていて 面白いように食が…

「オンコ」とは「イチイ」のことである。 北海道と東北の一部では 「オンコ」と呼び、 北見市の「木」として指定されている。 オンコの実は赤く甘い。 小さい頃に何度となく 食べたものだが、 そのタネが有毒だと食べていた自分が 知っていたかどうか、 三宅…