院長の「なんていうか」日誌

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外食の気持ち


ハンバーグのシチュー仕立て


今日の昼は家族と食事に出た。
なんていうか外食なぞすると
ひどく贅沢をするようで
被災した人たちに
申し訳ない気持ちである。


食事に行ったのは
北見市にあるレストラン
『アンティコ』である。
祭日という事もあってか
三宅が行った時に満席で、
人気店ぶりを発揮していた。



焼きカレー」は
ちょっと他では食べられない
絶品である。
鉄板についた『こげ』が
得も言われぬ香ばしさで、
食した娘は我を失って
無口で食べていた。




トマトクリームソーススパゲティ


薄いパイのような生地を
容器にしてスパゲティが入れられている。
どうしてソースが漏れてこないのだろう。
これまた絶妙な味付けである。



ああ、美味しいものを食べ過ぎた。
なんていうか、すみません。