院長の「なんていうか」日誌

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クロワッサン


今日は三日月。
みやけゆう歯科医院の西の空にさしかかって、
静かに木々の間に消えていった。


いやはやロマンチック。
月の下で誰かがドラマを
繰り広げているであろうと思えば、
沈む三日月を留めておけないかと
センチメンタルにかられる。


そうフランス語で『クロワッサン』と言えば
[三日月型のパン]であり、
その起源はかのマリー・アントワアネットが
嫁いだ際に連れてきた料理人が作ったものだとか、
15世紀頃の戦争時に生まれたものなどと諸説ある。


個人的にあまりバターッ気の
少ない方が好きだ。



そういえば北見にもクロワッサン専門店があるが、
まだ行った事はない。