昨日発売されたモスバーガーの新商品、
「一頭買い 黒毛和牛バーガー」がこれだ。
『一頭買い』という肩書きが
只者ではないことを表している。
何がすごいってテイクアウトの後、
袋から出して我が目を疑った。
なんと箱入り息子なのである。
マックがそうじゃないの？と言われるかもしれないが、
そういう問題ではない。
モスの気合いの入れ方がパネェのである。
さぁ食べてみよう。
目で見る限りパテの部分は
さも「牛肉です」という顔をしている。
食べてみると確かに牛肉のバーガーだ。
そしてソースがリッチである。
ベースはモスらしい味付けだが、
醤油ベースでトリュフも入っており
工夫された和風の味わいだ。
最初は戸惑ったが、
食べ進めるうちに美味しさが増して、
あっという間に食べてしまった。
個人的な意見だが、
このソースに少量の『わさび』を
後付けしたら牛肉のパテと相まって、
美味しいのではないか。
ああ、もう1回試さなきゃ駄目なようだ。
今度はわさびを用意して。
