院長の「なんていうか」日誌

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2009-07-16から1日間の記事一覧

アスパラガス

北海道はその土地の広さから 様々な農作物を生産している。 北海道といえば じゃがいも、タマネギ、カボチャが イメージされがちだが、 意外にダイコンの作付けが多い。 アスパラガスも北海道を代表する 野菜の一つだ。 丸々と太い北海道のアスパラは 煮ても…