院長の「なんていうか」日誌

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2022-12-13から1日間の記事一覧

スコーン

スコーンをいつ知ったか 全く覚えていないが、 たぶん歯医者になってからだと思う。 つい最近までスイーツの一種と思っていたが、 実際にはパンの一種なのだという。 スコットランド生まれのこのパンは、 イギリスのほとんどの地域で 軽食として扱われるのだ…