［味わい酒房 咲くら］さんは
北見市の街中にある居酒屋である。
リンク先のホテルパコジュニア北見さんの
スタッフブログに何度か登場して
美味しそうな店だと狙いを付けていた。
先日［おおたに］が
小児歯科学会認定歯科衛生士の
申請を済ませたので、
それにかこつけて行ってきたのであった。
http://pacojrkitami.blog62.fc2.com/?q=%BA%E9%A4%AF%A4%E9
ホテルパコジュニアさんのスタッフブログ［咲くらサーン］
入り口をくぐると
長い廊下があって
ちょっと不思議な店構えに感じる。
お店のスタッフさんが
多くみなさん優しい感じで
安心出来る店である。
お通しから凝っている。
左から魚のマリネと揚げ出し豆腐。
上の小鉢は生姜のシソ風味だろうか。
ほいるで玉葱
サワークリームソースがのった
玉葱のホイル焼き。
30分調理して出てくる。
玉葱外側の皮が付けて出てきてビックリ。
無農薬だなこりゃ。
ホクホクして美味しい。
美味しい料理はお酒が進む。
いいお店に出あえて良かった。
味わい酒房 咲くら
北見市北４条西１丁目
TEL（０１５７）２２−７５８８
みやけゆう歯科医院のスタッフは
基本的に酒豪ぞろいである。
中でも［あらき］は強者で、
以前に先輩歯医者と同席して
先輩を潰してしまったことがある程だ。
彼女に子どもが出来てしばらく
飲みに出ていないと言う。
久しぶりのお酒でそんなに飲めないだろうと
三宅が日本酒を付き合ったのだが、
これがそもそも間違いであった。
［あらき］は丁度三宅のペースより
やや早く飲み進める技術があり、
顔色も変わらない。
三宅は即座に顔が赤くなり、
普段から晩酌もない男なので
肝臓が追いつかないのである。
そんなに飲めないのは己であった。
斯くして三宅は撃沈した。
今思い出したが、
前に撃沈した時も
［あらき］が向かい合わせだったのである。
学習出来ない自分も情けないが、
スタッフの前で
たびたび撃沈する
院長もいかがなものか。
