院長の「なんていうか」日誌

みやけゆう歯科医院のオフィシャルページ

コーヒーゼリーとミルクプリン


ゆきまる本舗さんの
コーヒーゼリー
漸く頂いた。


おお!
これはナイスである。
ゼリーの上部にある
クリーム部分は
どちらかと言うと
モカ・ムースの様だ。


ゼリー部分は、
んー、コーヒーの香り高く、
甘さは控えめである。
これは美味しい。
これならいっぺんに
3個は食べれそうだ。
流石にコーヒーを
扱うお店のゼリーである。
明らかに吟味されている。




プリンもいっちゃいました。
ミルクプリン。


これまた滑らかで
上品なプリンである。
今流行の「とろとろ」ではない。
固くもないが、
適度な「コシ」がある。


するすると口の中に
はいってしまう。
うーん、もう一個食べてみなくちゃ
うまく表現出来ぬ。


どちらも上品な
デザートであった。
これならお客様に出しても
問題はない。




ベリーナーイス♪