パフェ

チョコレート・パフェ by ウェンゲン

パフェはその名の由来が
『完全なもの』なのだそうだ。
完全なデザートである。

自分の街のすべてを
知っている訳ではないが、
三宅が小さい頃に比べて
パフェを作るお店は
少なくなったように思う。

「パフェで街おこしを！」などと
考えるのは昭和生まれの
三宅だからであろうか。

大都市の下町に
むかしながらの
パフェを出す
お店がありそうだが・・・。