「Café＆Restaurant アンティコ」さんは
北見市川沿町にある
おしゃれなレストランだ。
外観や調度品に世界観がある。
それを統一するのは
えてして難しいものだと思うが、
ここのレストランは努力している。
すばらしいことだ。
今回はアンティコさんで
デザートを紹介しよう。
このお店はデザートに
とても力を入れている。
｛チョコレートづくし］である。
一番下層にあるブラウニー（？）部分も
当然手作りで甘さも吟味されており絶妙だ。
甘すぎず、渋過ぎない。
上部に乗ったチョコレートアイスと
オレンジピューレが
うまくハーモニーを奏でつつ、
シャキッといい味を出している。
ちょっとこの地区では
出会えないレベルではなかろうか。
ああ、おいしかった。
