院長の「なんていうか」日誌

みやけゆう歯科医院のオフィシャルページ

「ぷ」

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プリンをもらった。

北海道下川町の養鶏場が作った

「あべ養鶏場のえっぐぷりん」である。

 

お店の名前を冠したスイーツだ。

なかなかのネーミング。

三宅が食べたのは「白い珈琲」味。

 

硬さは硬くもなく、

トロトロでもない。

良い塩梅だ。

 

香りは珈琲だが、

プリンを口に入れたら

なめらかな舌触りで

プリンを堪能した後に

「珈琲でした」と

過去形で言われる感じである。

 

大変美味しい。

さすが養鶏場で育てて、

新鮮な卵から作られたプリン。

 

これは高級である。

他の味も食べようっと。