院長の「なんていうか」日誌

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ティラミスの頃

ティラミスがこの国で流行したのは

今から30年以上前だったと記憶している。

 

初めて食べたのは東京の従姉妹の家だった。

甘すぎず苦味のかかったこのデザートは

すっかり三宅を魅了してしまう。

歯医者になりたてなのに。

 

現在と違ってコンビニなどどこでも

ティラミスなど手に入らない時代の話。

自分で探してデパートなどに

買いに行ったものだ。

今から考えると軟派な気もする。

 

いまではシュークリーム、モンブランなどのように

ケーキの『メジャー』な一種となってしまった。

30年前を懐かしんで、

先日久しぶりに食べてみた。

 

ああ平成ー。