昨日、患者様から頂き物をした。
「オランダ焼」である。
隣町の美幌町にある
［山本菓子舗］という店のものだ。
ありがとうございます。
頂戴いたします。
もぐもぐ・・・。
カステラにチーズクリームが
挟んである。
カステラの甘い香りが
口の中に広がったかと思えば、
中のチーズの塩気が
さっと甘みを抑えて
クリーミーである。
ヤミー。
どこか昔懐かしい味だ。
チーズクリームというより、
バタークリームに近いかも知れない。
ちょっと味見を・・・と
云っている間にどんどん
食べてしまう。
きっと数十年かわらない味だろう。
「美幌町も侮れないな。」と
思わず口に出た。
ちなみに、
写真で「オランダ焼」を持っているのは、
美幌町出身の
歯科衛生士である。
歯医者ですが、
甘いもの大好きですみません。
ありがとう。
ごちそうさまです。
