アンティコは
北見市にあるカフェ・レストランである。
才能あるシェフが
十分に吟味した食材で
料理を提供してくれる
この北見市で大変ありがたい
レストランである。
魚介のスパゲッティ・・・だったかな
特色は煮込みハンバーグだが、
パスタのレベルも高い。
どのパスタも単純な味になる事なく、
「おっ」っと思わせる
一工夫が為されている。
もっと都会にあっても
よさそうなレストランだ。
それゆえに北見で光るものがある。
ココアキャラメルフロート
デザートも逸品だ。
パフェも素晴らしいのだが、
何種類かフロートが用意されており
これまた美味しい。
ご夫婦でお店を切り盛りされていて、
随所に工夫が見られる。
今年１０周年だそうだが、
今なお新メニューが登場する
希有なお店である。
お試しなさるなら、
おなかを空かせてから
行くのをお勧めする。
