「鶏モモ肉の香草焼き」
一昨日の地元コミュニティ誌に
［洋食工房コルク］さんが
ランチをはじめると載っていて、
三宅は小躍りした。
［洋食工房コルク］さんは
三宅が好きなお店だが、
夏季はマスターがゴルフ場の
レストランで仕事をする為に
冬場しかランチタイムに
営業しないのである。
オムライス・シーフードソース
今日の昼に
家人に予告もなく連れ立って
コルクさんへランチに行ったのだ。
こういう「ノリ」は大事にしている。
「鶏モモ肉の香草焼き」の
バジルの香りが
あまりにも香り高くて、
それだけでご飯を一杯
食べれそうな程である。
ウットリだ。
ああ、美味しかったなァ。
