アップルパイ

たくさんはいっぺんに食べられないが、

アップルパイが好きだ。

三宅が東京の大学病院で研修している頃に

医局の会合先で食べたアップルパイが

ことのほか美味しくて、

今でも食べたいと思う。

特にアツアツに熱した方が

好みである。

そうしてこれまたアツアツな紅茶と

一緒に食すると、

ホクホクなのであった。

アップルパイを食べながら、

30年前のことを強く思い出した。

そのお店は今も健在である。