［豆ふく］さんは北見の
上常呂という地区にある
お豆腐屋さんである。
北見にはいくつかの
名店と思われるお豆腐屋さんが
点在しているが、
ここもその一つだ。
［豆ふく］さんの
お豆腐をおみそ汁に使うと
おみそ汁の味が全く違って
優しい味になる。
はじめは
お豆腐だけでこんなに
違うものかと驚いた。
三宅の息子など
［豆ふく］さんの
お豆腐を使ったおみそ汁が出ると
3杯はごはんを食べ、
さらにお代わりを
要求するほど好きである。
三宅が出向いた時は
「羅臼まで持っていくの」と
妙齢の奥様がお豆腐を
2ケースも買い込んでいた。
お店ではお豆腐のランチも
しているようなので
今度行ってみよう。
こだわりとうふ 豆ふく
北見市上ところ339-3
0157-39-3588
10:00〜17:30
ランチは
11:00〜14:00
月曜定休
