名店

先日のミーティングを

市内の喫茶店『ディアウェンゲン』さんで行う。

写真のAセットは定番中の定番。

三宅が通ったこの20年で

提供される際のお皿の種類が何度か変わったが、

味は変わらずにいつも美味しい。

ピラフはいつもカラッと艶を持って炒められており、

口の中に入れた後の芳醇さといったらない。

ハンバーグの焼き方はジューシーで絶妙。

どうしていつ行っても同じクォリティかと

感心してしまう。

マスターはプロだから当然だが、

ちょっと真似できない。

Aセットにはこれにスープと

ドリンクがついてくる。

これだけでもバリューがあるが、

どれも全て高次元に美味しい。

隠れた名店だ。

いや、市民はみんな知っているかもしれないが。