院長の「なんていうか」日誌

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目玉焼き

目玉焼きが好きだ。

最近特に思うのだが、

栄養価が高いうえにドラマチックな

食べ物だと思う。

 

何がドラマチックって、

白身と黄身の味の違いから

食べ方によって様々な想いを

引き起こすのである。

 

ちなみに三宅は

まず白身を全部食べてから、

最後に君の部分を

一口で丸呑みするのである。

個人的にこれが一番美味しい。

 

少しだけ醤油をつけたら

なお美味しい。